Dette er cupcakes med en voksen smak. Jeg har valgt en hvit sjokoladekrem til å toppe cupcakene med.
150 gr. sukker
1 ts. kanel
3 ts. espressopulver
200 gr. hvetemel
2 ts. bakepulver
1 egg
1 dl. olje
2 dl. youghurt naturell
50 gr. hakket sjokolade
Bland sammen alt det tørre. Bland så inn egg, olje og youghurt. Bland så inn sjokoladen i røren.
Fyll cupcakeformer 3/4 fulle og stek dem på midterste rille i ca. 20 - 25 minutt. kjenn med en kakepinne om deigen er tørr.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Jeg syns det er koselig om du legger igjen en kommentar :)